Frühlingssmoothie

•    1 x Apfel
•    1 x Birne
•    1 x Banane
•    ein paar Stückchen Melone
•    frische Brennesselspitzen
•    zuerst mit nur wenig Wasser mixen,
     danach weitere Flüssigkeit hinzugeben
•    Wasser nach Belieben
•    Schluck Mandelmilch

Papaya

Der erste Kauf einer Papaya vor einigen Jahren endete so, dass die Kerne im Biomüll landeten für den Kompost und nur das Fruchtfleisch Verwendung fand. Doch die kleinen glitschigen Kügelchen sind wahre Nährstoffbomben.
Naturheilvölker schwören auf die heilsamen Kräfte der Papaya.
Die Papaya ist eine Pflanze aus der Familie der Melonenbaumgewächse und gilt als ausgesprochen gesund. Sie steht unserem Körper nicht nur bei der Heilung verschiedener Krankheiten aktiv zur Seite sondern wirkt auch vorbeugend.
Das Fruchtfleisch der Papaya ist orange bis rot und schmeckt süß.
Sie ist erfrischend und kalorienarm.

Wem die scharf schmeckenden Kerne frisch nicht schmecken, der kann sie trocknen, in einer Mühle mahlen und anstatt Pfeffer als Speisewürze verwenden.
Empfohlen werden 5 Körner pro Tag zur Vorbeugung vor bzw. Heilung von Krankheiten.

Papaya hilft bei Problemen mit:

•    Magen-Darm-Beschwerden
•    Entzündungen
•    Darmparasiten (auch bei Tieren)
•    Viren
•    Allergene
•    Hefen
•    Pilze
•    Magengeschwüre
•    Stärkung des Immunsystems
•    Krebs (Prof. Bharat B. Aggarwal)
•    Falten
•    spröden Fingernägeln, splissigen Haaren
•    Übersäuerung
•    uvm

Hoher Anteil an:

•    Papain
•    Vitamin A
•    Vitamin C
•    Vitamin E
•    Beta-Carotin
•    Magnesium
•    Kalium
•    B-Vitamine wie Folsäure und Pantothensäure
•    Ballaststoffe
 
Was auch immer auf den entsprechenden Seiten im Netz aufgeführt wird - und es werden wahre Wunder versprochen - so gilt immer, eine frische Frucht bzw. frisches Gemüse mit sämtlichen Inhaltsstoffen und deren einzigartiger Wirkkombination und den Wechselwirkung miteinander ist gesünder als industriell hergestellte Nahrungsmittel (mit ihren manipulierten Zusatzstoffen).
Die Natur stellt uns alles, was wir brauchen, zur Verfügung.

Wir verwenden die Papaya gerne im Green Smoothie nur mit ein paar wenigen Kernen, da die kleinen Winzlinge ansonsten einen starken und scharfen Eigengeschmack entwickeln, oder wir naschen sie einfach frisch aufgeschnitten und genießen sie mit einem Löffel.

... und gegen Falten soll die Wunderfrucht "natürlich" auch wirken. :-)
Empfohlen wird hier eine Kombination aus Avocado, Honig und Olivenöl.
Getestet haben wir das aber bisher noch nicht.

Quelle: Wikipedia, Zentrum der Gesundheit, Grüne Smoothies